🍂 Lịch tiết khí - Nhịp điệu của sự vẹn tròn

Trong văn hóa phương Đông, con người luôn tìm cách hòa điệu cùng nhịp sống của đất trời. Ẩm thực theo tiết khí ra đời từ tinh thần ấy – chọn nguyên liệu đúng mùa, chế biến phù hợp với thời tiết, để mỗi hương vị đều trở thành nguồn năng lượng nuôi dưỡng thân - tâm.

Tại Kyoto Sachi, ẩm thực không chỉ để thưởng thức, mà còn là cách kết nối sâu sắc với nhịp điệu thiên nhiên. Lấy cảm hứng từ lịch 24 tiết khí, mỗi món ăn được chắt lọc để mang đến trải nghiệm tinh giản mà trọn vẹn, hứa hẹn gửi tới bạn lời thì thầm của đất trời.

Chạm vào sự an yên, cùng Kyoto lắng nghe câu chuyện bốn mùa

- 𝗞𝗬𝗢𝗧𝗢 𝗦𝗔𝗖𝗛𝗜 -

Lịch tiết khí - Nhịp điệu của sự vẹn tròn

29 Mạc Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

091 699 29 29

Lã Đình Toản | Chuyên gia ẩm thực Nhật Bản cao cấp

Ông Lã Đình Toản là chuyên gia ẩm thực Nhật Bản cao cấp với hơn 20 năm kinh nghiệm nghiên cứu, vận hành và phát triển các mô hình nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam. Trong suốt quá trình làm nghề, ông luôn theo đuổi triết lý gìn giữ những giá trị nguyên bản của ẩm thực Nhật, đồng thời không ngừng tìm kiếm sự hài hòa giữa tinh thần Nhật Bản và khẩu vị của thực khách Việt.